Каталог оборудования Тепловое оборудование для общепитаПароконвектоматыПароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM Код товара: 009-494 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 898 647 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 UNOX XEBC-10EU-EPRM-MP – это многофункциональный пароконвектомат с универсальными направляющими, предназначенный для широкого спектра задач: от выпечки хлеба и кондитерских изделий (как из свежих, так и из замороженных заготовок) до тушения, жарки, копчения, разогрева, приготовления на пару и даже су-вид. Автоматические программы гарантируют превосходный результат, а совместимость с гастроемкостями GN 1/1 и противнями 600x400 мм делает его универсальным решением для любой кухни. Модель XEBC-10EU-EPRM-MP пришла на смену XEVC-1011-EPRM. Ручные настройки позволяют регулировать температуру в диапазоне 30-260 °C и использовать различные режимы: конвекцию, комбинированный режим с паром (STEAM.Maxi™), пароувлажнение (STEAM.Maxi™), сухой воздух (DRY.Maxi™), а также готовку по технологии Delta-T с многоточечным термощупом MULTI.POINT.Серия Unox XEVCИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней10 штГабаритные размеры750×783×1010 ммСпособ парообразованияИнжекционные Тип гастроемкостейGN 1/1 Тип панелиMASTER.Touch PLUS Потребляемая мощность18,5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температуры30-260 °CРеверсда Расстояние между уровнями67 ммМасса98 кгБрендUnoxВсе пароконвектоматы UNOXВсе электрические пароконвектоматыВсе пароконвектоматы 10 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Ранее просмотрено 6 419 946 ₽ Тестоделитель вакуумный Apach Bakery Line SDT120 A с тефлоновым бункером, системой дополнительной смазки и скребком 62 475 ₽ Моноблок холодильный среднетемпературный Арктика ММС 112 229 996 ₽ Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CLM 95 940 ₽ Холодильный шкаф Briskly 3 Bar (RAL 7024) Серый 2 199 462 ₽ Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line G46E EMP2M 101 340 ₽ Витрина морозильная Полюс Эко ВХСн-1,2 (G85 SL 1,2-1) 3 132 629 ₽ Тестоделитель вакуумный поршневой с устройством формовки для багетов Apach Bakery Line SDF80 SA Популярные товары 2 729 279 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2LK6P DPBI-T 39 621 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов ФИНИСТ "ToppingBox" НХВк-4 172 115 ₽ Откатная холодильная дверь Север НТ-ОХД 2400*1860/80 9 772 ₽ Кипятильник с каплесборником HURAKAN HKN-HVC35 327 960 ₽ Горка холодильная Полюс Carboma FC 20-07 VV 1,9-1 (распашные двери) (CUBE FC20-07)