Газовая фритюрница APACH Cook Line APFG-47T/PL

Код товара: 068-316

Сравнить

Версия для печати

В избранное

204 348 ₽

В корзину

0 шт

В наличии на 1 складе

Доступно для заказа 4 шт.

Наличие на складах

Москва

МО, Бритово, Раменский гор. округ, Складской комплекс ССТ, корп. 2, секция 2

В наличии 4 шт.

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Рассчитать

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Получить консультацию в Max

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Документы 1

Газовая фритюрница APACH Cook Line APFG-47T/PL — это профессиональное оборудование для заведений общественного питания и торговли: ресторанов, кафе, фаст-фуд заведений и других предприятий. Аппарат предназначен для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла (картофель фри, курица, рыба, овощи, пончики и другие изделия). Модель может использоваться как отдельностоящее устройство, так и в составе технологических линий на профессиональных кухнях.

Главные преимущества и конструктивные решения

Корпус и ванна из нержавеющей стали премиального качества: Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — это пищевая сталь с высокой устойчивостью к коррозии, кислотам и химическим воздействиям. Боковые и задняя панели, а также дверца изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, обеспечивающей прочность и жёсткость конструкции.
Армированные нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки: Газовые горелки имеют усиленную конструкцию и могут откидываться в вертикальное положение. Это обеспечивает беспрепятственный доступ ко дну ванны, позволяя быстро и тщательно удалять остатки масла и пригоревшие частицы без использования специальных инструментов.
Холодная зона: Конструкция ванны спроектирована таким образом, что в нижней части образуется пространство с более низкой температурой масла. В эту зону оседают крошки, частицы кляра и другие твёрдые остатки, не пригорая и не портя вкус масла. Это значительно продлевает срок службы фритюра и упрощает уход за оборудованием.
Ёмкость с фильтром для слива отработанного масла: В комплекте предусмотрена специальная ёмкость для сбора отработанного масла, оснащённая фильтром. При сливе масло проходит через фильтр, задерживающий крупные частицы, что позволяет частично очистить фритюр для повторного использования или безопасно утилизировать отходы.
Система стабилизации пламени: Специальные конструктивные элементы предотвращают задувание пламени горелок сквозняками и колебаниями воздуха на профессиональной кухне, обеспечивая стабильный и равномерный нагрев масла даже в интенсивно вентилируемых помещениях.
Настройка под различные типы газа: Оборудование настроено на подключение к магистральному газу. В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу — при необходимости вы можете легко переконфигурировать фритюрницу под сжиженный газ без дополнительных затрат.
Комплект поставки: В базовую комплектацию входят корзина с крышкой и форсунки для подключения к баллонному газу. Корзина обеспечивает удобную загрузку и выгрузку продуктов, крышка защищает от разбрызгивания горячего масла, а сменные форсунки позволяют быстро адаптировать оборудование под любой тип газа.

Технические характеристики:

Размер ванны: 280х340х300 мм

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Тип фритюрницыГазовая

Тип установкиНастольный

Объём ванны9 л

Габаритные размеры400×700×580 мм

Количество ванн1

Мощность7,4 кВт

Диапазон рабочей температуры+90...+190 °C

Вес26 кг

БрендApach Cook Line

Все фритюрницы с одной ванной

Все настольные фритюрницы