Пароконвектомат FM STG 71 M

Код товара: 067-792

Сравнить

Версия для печати

В избранное

277 152 ₽

В корзину

0 шт

В наличии

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Рассчитать

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Получить консультацию в Max

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0

Пароконвектомат FM STG 71 M предназначен для широкого спектра задач тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель позволяет выполнять обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и другие технологические процессы. Корпус и рабочая камера полностью выполнены из нержавеющей стали.

Комплектация и рекомендации:

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Для обеспечения долговременной и бесперебойной работы оборудования рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Ключевые особенности:

Механическая панель управления, обеспечивающая простоту и надёжность эксплуатации, не требующая специального обучения персонала.
Регулируемая влажность от 0 до 100%, позволяющая точно настраивать микроклимат в камере для разных типов блюд — от сухого жара до интенсивного пропаривания.
Таймер до 120 минут, обеспечивающий точный контроль продолжительности приготовления.
Отдельно открываемое внутреннее стекло двери, облегчающее чистку и обеспечивающее максимальную гигиену.
Высокоплотная теплоизоляция, минимизирующая теплопотери, снижающая энергопотребление и обеспечивающая комфортный микроклимат вокруг оборудования.
LED-освещение камеры, обеспечивающее яркое, равномерное освещение для визуального контроля процесса без открывания двери.
Предохранительный термостат, защищающий оборудование от перегрева и аварийно отключающий нагрев при превышении допустимой температуры.
Звуковой сигнал окончания цикла, информирующий оператора о завершении процесса приготовления.
Подключение к водопроводу для автоматической подачи воды в камеру.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней7 шт

Габаритные размеры790×790×825 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей530×325, 500×300 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелимеханическая

Потребляемая мощность10,2 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температуры0...+250 °C

Реверсда